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花捲
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落莫

將幸福扭一扭～又見花捲

老大又提了好幾斤麵粉回來，說咱做卷子吃，很久沒做了哪！超級簡單易做，扭一扭就好！

食材
麵粉 250g
瘦肉 適量
香蔥 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    面事先發好備用，少許瘦肉剁碎炒散、香蔥切末；用擀麵棍將發好的面擀成大餅；
  • 步驟 2/7
    鋪上一層肉末、再一層蔥花；
  • 步驟 3/7
    將餅捲成筒；
  • 步驟 4/7
    將筒子切成段；
  • 步驟 5/7
    取一小段在手裡象扭麻花一樣扭一下；
  • 步驟 6/7
    放蒸籠裡再醒一會兒；
  • 步驟 7/7
    鍋裡水燒開，放蒸籠大火蒸２５分鐘就ＯＫ了！
小貼士

超級簡單易做，扭一扭就好！

釋出於 2023-05-17
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