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【柏翠幸福烘焙】 蜂蜜火龍果厚吐司
1.5萬 熱度 189 收藏
小枱呼呼蛋倪

【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】蜂蜜是小朋友的最愛，吃蜂蜜厚多士的感受，完全可以用冰火兩重天的感覺來形容，抹了蜂蜜後烤的外脆內軟熱熱的麵包上，放一球冰淇淋，很快就溶化的涼涼冰淇淋順著麵包流下，包裹著切成小塊兒的甜熱麵包，放到嘴裡，冰、熱、脆、軟，完全矛盾的感覺都集中在一起了！同時，水果的酸甜，蜂蜜黃油的香，冰淇淋的甜都迅速在舌頭上鋪開，吼吼，想體驗一下這有著複雜口感的簡單美味麼？咱一起動手烤一個吧！

時間:10-30分鐘
食材
方土司 1塊
蜂蜜 30g
黃油 20g
火龍果 適量
香蕉 適量
奇異果 適量
巧克力冰淇淋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把自制的金磚土司切半.從分切面沿吐司四周，用齒刀切開，不切到底，留約1-1.5CM的邊兒和底
  • 步驟 2/9
    從分切面沿吐司四周，用齒刀切開，不切到底，留約1-1.5CM的邊兒和底
  • 步驟 3/9
    從分切面將麵包芯取出，分成三片，每片切成9塊共27塊
  • 步驟 4/9
    .蜂蜜和黃油隔水小火加熱溶化
  • 步驟 5/9
    把麵包外殼的內部刷上蜂蜜黃油
  • 步驟 6/9
    碼入一層9塊麵包，刷蜂蜜黃油，不用摸很多的。一點點就足夠
  • 步驟 7/9
    第二層第三層也分別碼回麵包中，每層都刷蜂蜜黃油
  • 步驟 8/9
    .烤箱提前預熱，180度 烤10-15分鐘，上色理想即可
  • 步驟 9/9
    取出後趁熱在表面放一大勺巧克力冰淇淋，碼放各種水果裝飾即成
小貼士

蜂蜜塗一點就可以，巧克力的融化，冰火兩重天的感覺。

釋出於 2023-10-12
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