現在做任何東西,都不敢做多做大了。一是怕家人吃怕,二是怕做不好浪費。這不月餅季又來了,我糾結了許久,才下手做廣式月餅,跟大前年一樣,我還是選擇做迷你型得,一個月餅的份量為25克哦。我喜歡它是給吃掉,而不是丟掉呢。所以我就想選擇迷你型這才是我想要的哦。送上先今年的這一款蓮蓉蛋黃月餅。喜歡的也可以參考一下。
烤制的時候要注意上色情況。回油後月餅才更加的有味。