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柳葉豆沙包
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歪頭少女rrr

菠菜汁和成的麵糰顏色翠綠，非常漂亮，春節時做上一些加了蔬菜汁的花式饅頭即能吸引眼球又營養，小朋友一定會非常喜歡，在製作過程中又是非常有趣的一件事，象是在玩橡皮泥，看著麵糰在手中變成各種各樣的饅頭，成就感大。

食材
饅頭自發粉 1000g
油 適量
菠菜汁 適量
豆沙 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    饅頭自發粉
  • 步驟 2/11
    加菠菜汁和成綠色麵糰
  • 步驟 3/11
    搓成長條
  • 步驟 4/11
    切成小段
  • 步驟 5/11
    擀成薄片
  • 步驟 6/11
    放上豆沙餡
  • 步驟 7/11
    捏住尾部的中間部分
  • 步驟 8/11
    依次一邊一個褶子
  • 步驟 9/11
    直到頂部收口
  • 步驟 10/11
    鍋內刷油
  • 步驟 11/11
    上汽後再蒸18分鐘左右
小貼士

兩邊一邊一個褶子的往上捏，要捏的牢一點，否則豆沙會漏出來。

釋出於 2023-04-27
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