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豬肉煎餃
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賬毓辜炊接

經常吃餃子有些不想吃了,突然想到咱可以用電餅鐺煎餃吃啊,估計味道不錯,做了兩盤都吃完了,看來味道不錯哦!

食材
豬肉餡 500g
包菜 400g
適量
適量
老抽 適量
香油 適量
雞精 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    買的現成的肉餡,把蔥切成碎末放裡面
  • 步驟 2/11
    之後加入適量的油、鹽、老抽、雞精攪拌
  • 步驟 3/11
    切好的包菜,之後把包菜放在肉餡裡攪拌
  • 步驟 4/11
    攪拌好的豬肉包菜餡備用
  • 步驟 5/11
    活好的面備用
  • 步驟 6/11
    把面搓成長條之後用到切成小塊,用手揉成小面球 用擀麵杖擀成麵皮
  • 步驟 7/11
    所有的面球擀成麵皮
  • 步驟 8/11
    之後開始包,這是包好的樣子
  • 步驟 9/11
    開啟電餅鐺,兩面抹油,油熱後放入餃子
  • 步驟 10/11
    蓋上蓋,三分鐘之後即可
  • 步驟 11/11
    把煎餃放在盤子裡即可
小貼士

千萬不要時間太久,本身電餅鐺自身控制時間

釋出於 2025-02-19
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