家中的笨蛋又吵著要吃麵包，這年頭的大人怎麼跟小孩一樣難纏，逛沃爾馬回來都10點了，趕緊開啟電腦去愛和自由姐姐家學習，現學現賣，昨晚麵包都凌晨2點了，這次基礎發酵也過了一些，主要是我跑去看完半部電影再去看的時候已經發過了，加了南瓜泥的麵糰要揉到拉出薄膜的擴充套件狀態比純麵糰要難一些（個人感覺），我用麵包機揉了4次。

三更半夜聞著烤箱飄出的麵包香，覺得溫暖而肚子餓，做好後拿出來看著麵包又不能吃，真是折磨人，在這裡提醒一下大家剛出爐的麵包不能吃，會傷胃的。

這次我烤了15分鐘準時拿出來，麵包表面摸著有點幹，但是很鬆軟，放置了一夜到了第二天早上，表皮也鬆軟了，笨蛋說：“好吃，比上次的有進步。”我也喜歡混合著南瓜甜香的味道，很天然的感覺再次謝謝自由姐了