老式蛋糕
2萬 熱度
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這款小蛋糕，小時候經常吃，沒有那麼多的新增劑，只有雞蛋的小清香。
春節做好拿出來待客，小夥伴們肯定驚喜，O(∩_∩)O哈哈~。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
將材料稱好 -
步驟 2/9
雞蛋打入一無油無水盆內
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步驟 3/9
加入白砂糖
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步驟 4/9
隔溫水打發至蛋糊變稠，基本沒有大的氣泡，篩入低粉
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步驟 5/9
用橡皮刮刀切拌均勻，倒入植物油
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步驟 6/9
充份攪拌均勻
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步驟 7/9
將麵糊裝入蛋糕模具
-
步驟 8/9
烤箱預熱180度，中層，烤15分鐘
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步驟 9/9
取出晾涼即可脫模食用
小貼士
蛋液隔溫水打發
釋出於 2023-03-11
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