五鮮餃子
1.5萬 熱度
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刃舅票簧醫
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餃子是一種歷史悠久的民間吃食，面對著一盤熱氣騰騰的蒸餃，是否胃口大開呢！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
大頭菜去皮，切丁，蒸熟備用。 -
步驟 2/6
香菇、蔥、蝦米切丁，肉末用筷子稍微打散
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步驟 3/6
中火將油燒熱，爆香香菇，肉末，蝦米，蔥依次放入，快炒。加少許鹽調味，起鍋。
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步驟 4/6
好香，忍不住就這樣吃了，哈哈！下圖是自己擀的餃子皮。
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步驟 5/6
水大火煮開，餃子上鍋蒸。
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步驟 6/6
蒸10分鐘，裝盤，上桌！
小貼士
餡料方面可以依照喜好搭配，之前用胡蘿蔔做陷，也不錯。
釋出於 2023-07-06
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