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五彩餃子
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在北方,都習慣了過年包鉸子,縫節氣也要包餃子,有客人來,也要包餃子
時間:1-2小時
食材
麵粉
500g
菜肉陷
250g
胡蘿蔔汁
適量
波菜汁
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
準備兩種色彩的麵糰 把麵粉和胡蘿蔔汁混在一起揉成一個在團,再採用同樣的方法把菠菜汁加入也搓成團
步驟 2/10
把麵糰搓成長條
步驟 3/10
切成均勻的小塊
步驟 4/10
取一塊麵團,用小棒擀成圓形
步驟 5/10
重複以上的步驟
步驟 6/10
取一塊麵皮,並在中間放上菜肉陷
步驟 7/10
把麵皮對摺
步驟 8/10
根據自己的喜好折出花邊即可
步驟 9/10
重複以上的步驟,直至把所用的麵糰都做成餃子
步驟 10/10
燒一鍋熱水,並倒入剛才包好的餃子,燒五分鐘即可
小貼士
燒餃子的時間根據餃子的個大小自行調整
釋出於 2022-03-11
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