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五彩培根披薩
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像風在頌

第一次做，心裡忐忑無比，但想想咱也是玩好豆的人，怎麼樣也得整點東西在春節唬人呀！哈哈，試做第一次，就把小侄兒給唬住了，他說十分滿分的話，會給我十分。

我嚐了嚐，也挺好吃的，可惜的是拉絲效果不太明顯，我下次再努力吧。我也算是做過披薩的人啦。春節家裡來客人，端上一個來，高階大氣上檔次有木有？

時間:10-30分鐘
食材
六吋披薩餅皮 1個
培根 100g
油 適量
馬蘇裡拉芝士 適量
青椒 20g
紅椒 10g
玉米粒 50g
西蘭花 20g
番茄醬 適量
黑胡椒粉 適量
洋蔥 40g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    準備披薩餅皮一個
  • 步驟 2/19
    培根適量，將馬蘇裡拉芝士削成細條
  • 步驟 3/19
    準備食材：青椒紅椒（買不到彩椒，暫時用小紅椒代替，不辣）玉米、西蘭花和洋蔥
  • 步驟 4/19
    所有食材取出適量，切小粒
  • 步驟 5/19
    準備番茄醬和黑胡椒粉
  • 步驟 6/19
    平底鍋燒熱，下少量油
  • 步驟 7/19
    放入培根片煎至略微變金黃取出待用
  • 步驟 8/19
    鍋內餘油，翻炒各種蔬菜粒
  • 步驟 9/19
    加入適量的番茄醬
  • 步驟 10/19
    適量黑胡椒粉調味後裝盤待用
  • 步驟 11/19
    餅皮背面刷上一層橄欖油
  • 步驟 12/19
    用小叉子戳上小孔
  • 步驟 13/19
    抹上適量的番茄醬
  • 步驟 14/19
    撒上一層芝士
  • 步驟 15/19
    鋪上五彩繽紛蔬菜粒
  • 步驟 16/19
    鋪上培根
  • 步驟 17/19
    再鋪上一層芝士條
  • 步驟 18/19
    烤箱200度，預熱後，200度上下火20分鐘左右出鍋
  • 步驟 19/19
    出爐開吃啦
小貼士

每一個品牌的烤箱溫度不一樣，所以不一定是這樣的溫度和時間。

披薩餅底和披薩醬都是買的現成的，所以做起來很方便，最適合做早餐了。披薩上放的材料隨自己喜歡，所以放的量也是隨意，想放什麼就放什麼。

釋出於 2023-09-10
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