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紫薯肉鬆小麵包
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曼雪殺戮橫行

紫薯做麵包,還是比較喜歡的,花青素是個好東西,可以讓人老的慢哈。肉鬆,家裡過年別人送的,想想趕緊用掉吧,拿來當餡料。

食材
紫薯 3個
25g
2g
肉鬆 適量
酵母 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所有的材料混合
  • 步驟 2/9
    加入蒸熟的紫薯泥
  • 步驟 3/9
    揉麵程式30分鐘
  • 步驟 4/9
    進行一發
  • 步驟 5/9
    一發結束,分割成小劑子
  • 步驟 6/9
    擀成牛舌
  • 步驟 7/9
    放入肉鬆
  • 步驟 8/9
    放上烤盤,進行二發,刷蛋液,撒芝麻
  • 步驟 9/9
    進烤箱180度烤25分鐘
小貼士

紫薯切小塊,蒸的時間會短很多。

釋出於 2023-03-13
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