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麻辣藕片
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新妹兒oba

藕營養豐富，可以做出很多種不同風味的菜，無論是燉湯還是炒菜，或者是涼拌，都非常的好吃；無論的和肉搭配還是清炒，一樣可口。

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 250g
油 適量
鹽 適量
紅椒 適量
花椒 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蓮藕去皮切片後泡水裡
  • 步驟 2/6
    油鍋加熱後，放紅椒和花椒爆香
  • 步驟 3/6
    放入蔥花
  • 步驟 4/6
    藕片放鍋裡一起炒
  • 步驟 5/6
    5分鐘後加適量的鹽炒勻，關火
  • 步驟 6/6
    裝盤即可
小貼士

藕片切好先泡水裡，避免變色

釋出於 2023-01-24
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