麻辣藕片 - 麻辣藕片的做法,麻辣藕片怎麼做好吃,麻辣藕片的家常做法 - 京細菜譜

麻辣藕片

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雞蛋小超人菅

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我是最喜歡吃藕的,而且最喜歡熟食店那種麻辣藕,可是我不知道做法呀,就做了這個藕,味道雖然和那個不一樣,但是可以解解饞啦,呵呵

時間:10分鐘內

食材

藕 1根

油適量

鹽適量

豆瓣醬 1勺

花椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好材料
步驟 2/9

處理好材料
步驟 3/9

鍋裡燒開水,下藕片煮一分鐘
步驟 4/9

坐鍋熱油
步驟 5/9

下花椒和幹辣椒絲爆香
步驟 6/9

加入一勺郫縣豆瓣醬
步驟 7/9

炒出紅油後下蔥薑蒜
步驟 8/9

倒下瀝乾水份的藕片
步驟 9/9

裝盤啦,貌似太少了,呵呵

小貼士

1.藕片切完拿水泡上,省著變色

2.不用放鹽了,鹹味夠了

釋出於 2022-12-30