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幹炸帶魚
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帶魚是很常見的海魚了,刺也少很適合老人孩子吃的,夏天天熱做別的也麻煩,就幹炸一個帶魚,省時省力,很適合夏季吃
時間:10分鐘內
食材
帶魚
500g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
花椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
洗好帶魚,用鹽花椒,也可以放五香面的
步驟 2/7
醃好的帶魚
步驟 3/7
加入蔥薑蒜等還有料酒
步驟 4/7
炸之前打花刀
步驟 5/7
熱油
步驟 6/7
炸帶魚
步驟 7/7
出鍋
小貼士
炸的時候油不能太少,要漫過魚來(展開)
釋出於 2023-04-03
269
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