相信每個湖南人對紅薯飯都不陌生，記得小時候媽媽帶我們回湖南看外婆的時候，外婆都會給我們做紅薯飯，當然跟我們現在的做法還是不一樣的，但是那個美味卻深深地印在腦海中，直到現在還會經常跟老媽聊起來紅薯飯的美味，如果真是饞了，就自己做上一鍋，雖然味道已經不再是那個味道，但是這個情結卻總是盤繞在心間。