我本人最愛紅薯，各種吃法都愛！紅薯絲很有創意。快手菜

人們熟悉的紅薯，被列為十三種最佳蔬菜的冠軍。紅薯不但營養均衡，而且具有鮮為人知的防止亞健康、減肥、健美和抗癌等作用。紅薯，又稱地瓜、白薯、甘薯。