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紅薯米飯
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哈利波特

中午做紅薯豆漿時剩下的大半個紅薯,用來做紅薯米飯,連米飯吃起來都甜香軟糯,十分可口,紅薯好吃又健康,堅持每天吃一些,將紅薯餐進行下去。

時間:10-30分鐘
食材
大米 300g
紅薯 200g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    用量杯舀一杯半的大米,淘洗乾淨,紅薯洗淨去皮
  • 步驟 2/5
    紅薯切成小塊
  • 步驟 3/5
    紅薯和大米放到電飯煲裡,加水沒過大米一指。一指是一個食指的寬度
  • 步驟 4/5
    蓋蓋,摁下煮飯按鈕,等待20分鐘左右提示音響,拔掉電源。不要急著開蓋,再燜10分鐘即好。
  • 步驟 5/5
    賣相和口感都很好。
小貼士

1、將材料放到電飯煲加水時要沒過大米一指。也就是是一個食指的寬度。

2、米飯熟後,不要急著開蓋,再燜10分鐘口感更好。

釋出於 2023-03-16
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