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芝麻南瓜丸
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歐陽

前一段時間看見天山可可做的南瓜丸子很誘人,家裡人有很愛吃油炸的丸子,正好買了一個大南瓜,做了南瓜丸子,外面那還沾了芝麻,很香,很甜,也很好吃。

時間:10分鐘內
食材
南瓜 200g
適量
白砂糖 適量
白芝麻 適量
糯米粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜洗淨去皮蒸熟
  • 步驟 2/9
    蒸熟的南瓜趁熱壓成泥
  • 步驟 3/9
    放入糯米粉,糖
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻,備用
  • 步驟 5/9
    用手把拌好的南瓜糯米麵團搓成丸子,沾滿芝麻
  • 步驟 6/9
    做好後的樣子
  • 步驟 7/9
    鍋中放油,放入南瓜丸子
  • 步驟 8/9
    炸到丸子浮起,成金黃色
  • 步驟 9/9
    即可出鍋裝盤食用
小貼士

南瓜本身已經很甜了,糖的多少根據自己的喜好。

釋出於 2022-06-28
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