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芝麻南瓜餅
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一碗

朋友買了很多南瓜放在家裡，平常都不怎麼吃的，放著吧又怕會爛，家裡還剩了點白芝麻，我就用來做芝麻南瓜餅吃。

食材
南瓜 200g
麵粉 150g
白糖 適量
白芝麻 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    南瓜去皮，切小塊，上鍋裡蒸熟。
  • 步驟 2/8
    蒸熟後，加入適量的白糖，壓成泥。
  • 步驟 3/8
    加入麵粉。
  • 步驟 4/8
    和成南瓜麵糰。
  • 步驟 5/8
    分成大小均勻的劑子，壓扁。
  • 步驟 6/8
    兩面都沾上白芝麻。
  • 步驟 7/8
    鍋里加入少量的油，下南瓜餅去煎。
  • 步驟 8/8
    煎至兩面焦黃即可。
小貼士

用糯米粉也可以。

釋出於 2022-09-12
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