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黑芝麻南瓜餅
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扈曼綠應
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做南瓜餅時,不要只會加糯米粉了,多一點“它”,南瓜餅更好吃
時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜
200g
麵粉
100g
黑芝麻餡
150g
奶粉
20g
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
把南瓜切成小塊,把南瓜放在蒸鍋上,蓋上蓋子蒸熟
步驟 2/9
南瓜蒸好了,放在碗裡用勺子壓成泥,在南瓜泥中放入糯米粉和二小袋奶粉,拌勻
步驟 3/9
面要揉的軟硬適中
步驟 4/9
把面和芝麻餡弄成大小一樣的麵糰
步驟 5/9
拿起一個麵糰拍扁,放入適量的芝麻餡
步驟 6/9
把麵包起
步驟 7/9
把包成團的面再次拍扁
步驟 8/9
放入盤中備用
步驟 9/9
鍋中放入油,燒到五成熱,放入餅中,煎熟即可
小貼士
揉麵時用保鮮膜或一次性手套,否則麵糊很沾手
釋出於 2019-12-05
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