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黑芝麻南瓜餅
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嬌嫩vital

芝麻和南瓜都是我的大愛,營養豐富全面,週末我把它們做成煎餅,自然是非常養顏又好吃呀!香甜軟糯!口感超香!

時間:10分鐘內
食材
南瓜 125g
麵粉 38g
糯米粉 38g
適量
芝麻 適量
白糖 25g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    南瓜用微波爐弄熟,壓爛;
  • 步驟 2/7
    加入糯米粉、麵粉和白糖;
  • 步驟 3/7
    拌均勻,比麵糰略溼些;
  • 步驟 4/7
    取一塊,捏成形狀(如果覺得粘手,可在手上先沾上乾粉)。兩面沾上一層芝麻;
  • 步驟 5/7
    鍋中抹一層薄油,下餅烙,先將一面完全定型。
  • 步驟 6/7
    再烙另一面,反覆兩次就差不多熟了。雙面金黃酥香即可。
  • 步驟 7/7
    清香味美
小貼士

注意控制小火

釋出於 2025-01-23
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