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芝麻南瓜餅
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白衣影眠夢笑香

萌媽比較喜歡吃糯米制品啦。今天的南瓜買的不好，空口吃不甜，就乾脆做成南瓜餅了。香甜軟糯的，很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 250g
糯米粉 150g
糖 20g
紅豆沙 100g
芝麻 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    南瓜泥加入糯米粉和糖，合成不沾手的糯米糰。糯米粉大家可以酌情增減，因為南瓜含水量不一樣。
  • 步驟 2/10
    豆沙團成圓形。
  • 步驟 3/10
    糯米也分成小塊。
  • 步驟 4/10
    按扁，包入一份豆沙餡。
  • 步驟 5/10
    收口團圓。
  • 步驟 6/10
    按扁，沾芝麻。
  • 步驟 7/10
    這是製作好的餅坯。
  • 步驟 8/10
    鍋裡放適量油，油熱下鍋。
  • 步驟 9/10
    中小火，兩面金黃即可。
  • 步驟 10/10
    成品。
釋出於 2018-10-30
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