jxcaipu logo
清炒山藥
1.4萬 熱度 200 收藏
長情

山藥的營養價值高這是眾所周知的,可是我覺得那黏黏的吃不來,我媽每次都打電話給我,叫我弄點給兒子吃.昨天買地瓜的時候看到他家也有賣山藥感覺還不錯就買點回來試試.

時間:10-30分鐘
食材
山藥 500g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
青椒 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    山藥切片、蒜頭、青椒。
  • 步驟 2/6
    鍋里加油煸香蒜頭。
  • 步驟 3/6
    接著下山藥翻炒。
  • 步驟 4/6
    再加少適量的清水燜下.
  • 步驟 5/6
    最後下青椒和調料翻炒入味即可.
  • 步驟 6/6
    最後的成品.
小貼士

給山藥打皮時要注意戴一次性手套或用塑膠紙包好手，防止山藥的黏液粘在手上。

釋出於 2025-01-21
291
相關菜譜
寫評論