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剝板栗
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郗天青色等煙雨

板栗,相信大家都非常喜歡吃,可是板栗好吃皮難剝,每次吃板栗我是連咬帶啃,即便這樣也很少能剝出完整的栗子仁,板栗被剝的七零八落,有的還粘在板栗殼上,真是鬱悶。有一天剛好看到有發這個帖子的,於是馬上效仿,還別說這個方法真的很實用呢,就這麼簡簡單單的幾步,就輕輕鬆鬆的剝掉板栗皮,而且剝出的板栗仁個個完好無損。

時間:10-30分鐘
食材
板栗 600g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    清洗板栗
  • 步驟 2/8
    撈出控水
  • 步驟 3/8
    用刀切口
  • 步驟 4/8
    做鍋燒水
  • 步驟 5/8
    水開後倒入板栗
  • 步驟 6/8
    蓋蓋煮2-3分鐘,然後關火燜著(不要開啟鍋蓋)
  • 步驟 7/8
    一次取出幾個栗子開始剝皮,其餘的一直燜在鍋裡,直到最後全部剝完
  • 步驟 8/8
    看看吧不用多長時間板栗皮就很容易的剝完了
小貼士

一定要水燒開後再把板栗倒入鍋裡。

釋出於 2022-07-12
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