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巧剝板栗皮
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Esperanza-琳

板栗最常見的是炒著吃，平常做菜也很好，板栗去皮後可以做好多的食譜，板栗好吃，但去皮比較麻煩。這個方法我一直在用感覺最簡單省事，大家可以試試哦。

時間:10-30分鐘
食材
板栗 500g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    買回來是板栗，我買回來晾乾了幾天，喜歡幹一點的甜
  • 步驟 2/8
    清洗乾淨
  • 步驟 3/8
    板栗放到板上面，用刀的後尖切小口，
  • 步驟 4/8
    鍋內加水燒開，水要多一點，漫過板栗
  • 步驟 5/8
    燒開後加切口的板栗關火
  • 步驟 6/8
    蓋上鍋蓋燜5分鐘
  • 步驟 7/8
    5分鐘後，先取出少許板栗，趁熱用指甲從切口的地方輕鬆把皮剝掉。再取少許剝皮，不要全部取出，幹了就不好剝皮了，要趁熱
  • 步驟 8/8
    剝好的板栗，很快最省時啊，剝皮的板栗可以做好的的食譜，
小貼士

5分鐘後，先取出少許板栗，趁熱用指甲從切口的地方輕鬆把皮剝掉。再取少許剝皮，不要全部取出，幹了就不好剝皮了，要趁熱剝皮

釋出於 2019-10-23
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