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烤板栗
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湯圓dean

板栗飄香,人人愛。

我也超級喜歡吃板栗。看著外面的糖炒栗子什麼的,特別的香,又貴,我為什麼不能自已做呢。

做出來,女兒十分喜歡,坐在那一顆接一顆的吃。板栗吃多了會脹氣,我只能控制她吃羅。

這樣弄出來的板栗挺好剝皮哦。

栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。

食材
板栗 500g
適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    板栗一斤洗淨備用
  • 步驟 2/6
    板栗開一個口子(我是橫豎各切一刀)
  • 步驟 3/6
    加少許水,和白糖(水只要一點點即可,不用漫過板栗的哦),高壓鍋壓15分鐘
  • 步驟 4/6
    取出來後,淋少許油,拌勻。
  • 步驟 5/6
    放入烤箱,烤約20分鐘,150度
  • 步驟 6/6
    取出裝盤即食
小貼士

1、烤箱事先放高壓鍋壓一下,不直接放烤箱,相對會比較溼一點。好吃一些。

2、板栗本身有甜味,我放的白糖很少。喜歡的可以加多一點哦。我這板栗吃到嘴裡,越嚼越香甜。越吃越有味道哦。

3、板栗加油,是讓其上色更好看一些哦。

釋出於 2022-09-06
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