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香甜烤板栗
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釁珊茸德票

栗子上市咯,看到琳琅滿目的糖炒栗子,女兒很想吃,但是礙於衛生問題就一直沒買,這次看到有賣生板栗的,就買了兩斤,自己烤板栗,烤好的板栗是又香又甜啊!

時間:30分鐘-1小時
食材
板栗 1000g
適量
適量
適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    板栗用淡鹽水浸泡後沖洗乾淨
  • 步驟 2/10
    用刀在板栗上劃條口子
  • 步驟 3/10
    全部劃好後,沖洗,瀝乾水分
  • 步驟 4/10
    倒點油,使每個栗子都裹上油
  • 步驟 5/10
    放入烤盤
  • 步驟 6/10
    放烤箱烤20分鐘左右
  • 步驟 7/10
    碗裡放糖,倒點開水,水少點
  • 步驟 8/10
    等糖化後擠點蜂蜜
  • 步驟 9/10
    烤了20分鐘的板栗已經有點裂開了,用刷子刷上蜂蜜糖水
  • 步驟 10/10
    繼續烤5分鐘就好了
小貼士

劃板栗的時候千萬小心,不要弄傷自己的手啊

釋出於 2019-10-23
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