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電飯煲糖炒板栗
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撒嬌hit

今天去市場看到了這種小板慄忍不住就買了。兒子好奇怪上次我買了一次大的,他吃了一口吐掉了,一個也不吃,後來有一次跟朋友去逛街,他買了那種炒好的小板慄,沒想到兒子居然吃了好幾個。今天也是想到兒子愛吃小的這種就買, 沒想到做好了,真的吃了好多,他嘴巴可真叼。剛熟的時候很好剝,後面涼了變的好難剝,所以建議趁熱吃。

食材
板栗 500g
半碗
白糖 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把板栗洗乾淨瀝乾,備用。
  • 步驟 2/8
    在用刀在每個板栗身上劃一刀。
  • 步驟 3/8
    這是所以有劃開後的板栗。
  • 步驟 4/8
    在板栗中加半碗水。
  • 步驟 5/8
    再加入白糖。
  • 步驟 6/8
    放到電飯煲中按煮飯鍵。
  • 步驟 7/8
    煮差不多1個鐘左右,電飯煲就會跳起來,這時開啟把板栗拌均勻,再按下煮飯鍵,煮一下,燜一會就行了。
  • 步驟 8/8
    炒好的板栗就可以開吃了。
小貼士

在板栗身上劃一刀是為了入味,同時也比較好剝。

因為板栗不怎麼吸收水,所以會煮的久一點。

釋出於 2024-02-26
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