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自制糖桂花
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蓬霏琅咫天涯

桂花的香，白糖的甜，加在一起就是香甜！

時間:10-30分鐘
食材
桂花 1000g
白糖 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買來新鮮桂花後，先進行處理，去掉桂花的花萼和花蒂。
  • 步驟 2/5
    就是這樣，將花朵與花蒂花萼分開。
  • 步驟 3/5
    處理乾淨的桂花洗淨後，用手揉捏，將桂花的苦水擠出。
  • 步驟 4/5
    擠出了苦水的桂花放盤中，加白糖一起攪拌均勻。
  • 步驟 5/5
    放瓶子中，壓實，上面再用白糖封口。貯藏在冰箱中，可以存放很長時間。
小貼士

糖桂花放瓶子中後，一定要壓得實實的。

釋出於 2023-04-25
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