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黃豆芽燉白菜
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七色花愛戀雨陽

黃豆芽是黃豆經過加工處理發出的嫩芽,是一種營養豐富的蔬菜。能祛脂降壓,通便,補血益氣,健腦,明目,養顏護膚,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射。對愛美女士而言,常吃黃豆芽能營養毛髮,使頭髮保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化效果。

時間:10-30分鐘
食材
黃豆芽 400g
大白菜 270g
適量
適量
蔥姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆芽、白菜清洗後控水
  • 步驟 2/9
    白菜切大塊
  • 步驟 3/9
    熱鍋涼油煸香蔥、姜下黃豆芽翻炒2分鐘
  • 步驟 4/9
    豆芽推到一邊下白菜幫翻炒
  • 步驟 5/9
    炒至變軟
  • 步驟 6/9
    下白菜葉翻炒
  • 步驟 7/9
    加鹽、水
  • 步驟 8/9
    蓋蓋小火燉至熟爛
  • 步驟 9/9
    盛出配上一碗米飯開吃吧
小貼士

不要急火小火慢燉才好吃。

釋出於 2023-06-03
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