黃豆芽炒榨菜
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以梅嗜血飛龍
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佐粥的小菜，脆脆的黃豆芽，配上脆脆的榨菜，清淡適口，早餐用它來配粥，你喜歡嗎？
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
榨菜洗淨。 -
步驟 2/9
切成方丁，用水泡洗至淡味。
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步驟 3/9
黃豆芽用水焯熟。
-
步驟 4/9
鍋中放適量油燒熱，入黃豆芽炒。
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步驟 5/9
加入鹽。
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步驟 6/9
炒至入味，加入榨菜丁。
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步驟 7/9
翻炒約1分鐘關火。
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步驟 8/9
加入少許高湯精調味。
-
步驟 9/9
出鍋裝盤。
小貼士
黃豆芽要用焯熟熟透。
釋出於 2020-09-01
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