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豆芽炒榨菜
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食材
豆芽
400g
榨菜
2小包
鹽
少許
蒜泥
少許
蔥
少許
醋
1勺
色拉油和豬油
對半
豆鼓醬
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
兩種油放入鍋內油溫到六成放入蒜泥,再放入豆芽暴炒2分鐘後,加入鹽和豆豉醬及醋翻炒,用中小火燜3分鐘。再放入榨菜翻炒,最後加入蔥段燜2分鐘起鍋。
小貼士
我買的是速食榨菜1元兩包,回來用清水洗了一下去掉部分鹹味
釋出於 2018-12-31
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