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雞腿燉胡蘿蔔
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這道菜主要是為兒子做的,小傢伙喜歡吃雞肉,週末在家閒來無事,用胡蘿蔔燉雞塊,乾淨又實惠,首次做得到了老爸的認可,我會繼續努力做美食的。
時間:10-30分鐘
食材
雞腿
2個
胡蘿蔔
1/2根
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
雞腿、胡蘿蔔洗淨備用。
步驟 2/10
將胡蘿蔔切成段備用。
步驟 3/10
將雞剁成小塊加入醬油,料酒,蔥醃會。
步驟 4/10
將鍋加入油燒熱。
步驟 5/10
將醃好的雞塊炸至89成熟撈出。
步驟 6/10
撈出盛盤備用。
步驟 7/10
將鍋內加入少許油,加入料酒、辣椒、大料、鹽、味精等調料熗鍋加入少許水或清湯。
步驟 8/10
將雞塊倒入鍋中燉熟。
步驟 9/10
加入胡蘿蔔一起燉
步驟 10/10
盛碗出鍋
小貼士
1、雞塊不宜炸的過大。
釋出於 2023-05-22
220
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