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香菇燉胡蘿蔔塊
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clasp天無二日

香菇和胡蘿蔔燉一起，都是有營養的菜和菌類，再加點老湯，味道很鮮美。

時間:10-30分鐘
食材
香菇 200g
胡蘿蔔 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
煮肉老湯 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    香菇用水焯一下。
  • 步驟 2/12
    胡蘿蔔切塊。
  • 步驟 3/12
    切蔥花。
  • 步驟 4/12
    在鍋中倒少許油。
  • 步驟 5/12
    放入蔥花。
  • 步驟 6/12
    放胡蘿蔔。
  • 步驟 7/12
    放入香菇。
  • 步驟 8/12
    加少許鹽。
  • 步驟 9/12
    翻炒幾下。
  • 步驟 10/12
    加兩勺老湯。
  • 步驟 11/12
    蓋上鍋蓋燉5分鐘。
  • 步驟 12/12
    5分鐘後開蓋，翻炒幾下，即可出鍋。
小貼士

加老湯燉，味道更鮮美。

釋出於 2023-07-01
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