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雙黃炒土豆
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我的神啊麻直枘

月餅放久了不想吃,又佔冰箱位置,就把蛋黃挖出來炒土豆啦。

土豆營養 全面,而且容易被吸收,最主要的是它屬鹼性食物,對酸性體質的人吃,可以直到酸鹼平衡的作用。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
適量
適量
雞蛋黃 1個
鹹蛋黃 半個
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雙黃
  • 步驟 2/8
    土豆削皮洗淨
  • 步驟 3/8
    切絲
  • 步驟 4/8
    鍋內放蒜
  • 步驟 5/8
    放蛋黃
  • 步驟 6/8
    炒出泡泡
  • 步驟 7/8
    放土豆炒
  • 步驟 8/8
    放醬油炒熟即可
小貼士

土豆切好絲衝下水,這樣不易變色。

釋出於 2022-03-09
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