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雙黃炒土豆
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月餅放久了不想吃,又佔冰箱位置,就把蛋黃挖出來炒土豆啦。
土豆營養 全面,而且容易被吸收,最主要的是它屬鹼性食物,對酸性體質的人吃,可以直到酸鹼平衡的作用。
時間:10-30分鐘
食材
土豆
1個
油
適量
鹽
適量
雞蛋黃
1個
鹹蛋黃
半個
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
雙黃
步驟 2/8
土豆削皮洗淨
步驟 3/8
切絲
步驟 4/8
鍋內放蒜
步驟 5/8
放蛋黃
步驟 6/8
炒出泡泡
步驟 7/8
放土豆炒
步驟 8/8
放醬油炒熟即可
小貼士
土豆切好絲衝下水,這樣不易變色。
釋出於 2022-03-09
205
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