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大白菜燉粉條
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痛撓疑邑讕

東北冬天的當家菜,普通的大白菜配上滑溜的土豆粉,燉上一大鍋,滿屋子的香甜白菜味啊----------香!

時間:10-30分鐘
食材
大白菜 500g
粉條 150g
肉湯 適量
適量
味精 適量
適量
八角 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大白菜幫洗淨,粉條準備好
  • 步驟 2/5
    將大白菜撕成小塊。不要用刀切,用手撕。
  • 步驟 3/5
    將八角,蔥段加入肉湯內,加入粉條先燉上三分鐘。
  • 步驟 4/5
    加入撕好的白菜塊大火燉開鍋,然後中火燉熟
  • 步驟 5/5
    加鹽,味精,出鍋
小貼士

大白菜用手撕成小塊,避名刀切,免得有刀鏽味。

燉大白菜的時候要開著鍋蓋。

釋出於 2022-03-22
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