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大白菜燉粉條
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痛撓疑邑讕
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東北冬天的當家菜,普通的大白菜配上滑溜的土豆粉,燉上一大鍋,滿屋子的香甜白菜味啊----------香!
時間:10-30分鐘
食材
大白菜
500g
粉條
150g
肉湯
適量
鹽
適量
味精
適量
蔥
適量
八角
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
大白菜幫洗淨,粉條準備好
步驟 2/5
將大白菜撕成小塊。不要用刀切,用手撕。
步驟 3/5
將八角,蔥段加入肉湯內,加入粉條先燉上三分鐘。
步驟 4/5
加入撕好的白菜塊大火燉開鍋,然後中火燉熟
步驟 5/5
加鹽,味精,出鍋
小貼士
大白菜用手撕成小塊,避名刀切,免得有刀鏽味。
燉大白菜的時候要開著鍋蓋。
釋出於 2022-03-22
296
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