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西芹臘肉
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銥嘫懵懂友嵐

西芹有臘肉的甜味,軟中有脆,非常下飯

時間:10分鐘內
食材
臘肉 100g
西芹 300g
適量
適量
生抽 1/2勺
老抽 1/4勺
1/3勺
1/2勺
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    臘肉放在蒸鍋中蒸透後切片
  • 步驟 2/5
    西芹去筋膜後切菱形塊
  • 步驟 3/5
    熱鍋放入臘肉片炒透明
  • 步驟 4/5
    放入西芹翻炒均勻
  • 步驟 5/5
    加老抽,生抽,糖,鹽,雞粉和醋炒入味
小貼士

醋最後放,否則易揮發

釋出於 2023-06-06
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