jxcaipu logo
胡蘿蔔木耳雞蛋包
1.1萬 熱度 151 收藏
他好像條二皮狗

胡蘿蔔營養豐富，兒子很喜歡吃胡蘿蔔做的食物，週末趁著有時間，發上面，用胡蘿蔔、木耳、雞蛋調成餡，做了一鍋爐包，兒子吃的很高興！

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
胡蘿蔔 700g
雞蛋 4個
木耳 100g
油 適量
鹽 適量
蔥末 適量
雞精 適量
酵母 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    胡蘿蔔切片蒸熟
  • 步驟 2/13
    剁碎
  • 步驟 3/13
    木耳泡發，剁碎
  • 步驟 4/13
    雞蛋煎熟備用
  • 步驟 5/13
    胡蘿蔔、雞蛋、木耳放在一起，放鹽、蔥末、雞精、油，調成餡備用
  • 步驟 6/13
    用溫水調開酵母和麵，發好
  • 步驟 7/13
    切成小劑子
  • 步驟 8/13
    壓成皮
  • 步驟 9/13
    包上餡
  • 步驟 10/13
    捏好
  • 步驟 11/13
    包好了
  • 步驟 12/13
    電餅鐺加熱，刷一層油，放入包子，蓋好蓋加熱
  • 步驟 13/13
    煎好了
小貼士

1、木耳用涼水泡發，口感好。

2、溫水和麵，面發得既快又好。

釋出於 2024-01-22
228
相關菜譜
寫評論