土豆餅
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夏日的綠色夷徭
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操作相當簡單，只要一個土豆和少許作料，就可以製作出非常解饞的美味麻辣土豆餅！快來學學吧！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
先將土豆洗淨，切成四瓣。 -
步驟 2/7
用擦子擦成細絲，刀工好的話也可以切哦~如果怕擦到手可以用叉子插著土豆。
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步驟 3/7
再在擦好的土豆絲中加入調料和澱粉，如果土豆澱粉含量高的話，可以不加澱粉。
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步驟 4/7
將調料攪拌均勻後備用。
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步驟 5/7
放少許油到鍋中，開小火，待油熱後放入土豆絲，用鏟子壓成餅狀。
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步驟 6/7
等到土豆絲都粘在一起後翻面煎，翻動的時候一定要小心，不要弄散。
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步驟 7/7
等到兩面金黃就可以出鍋啦。
小貼士
擦土豆絲時可以用叉子叉住土豆，以免傷到手。
調味料可以按自己口味新增。
一定要小火。
釋出於 2022-04-21
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