炸油洋芋
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愛動腦筋的醉柔珊
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雖然看著是很變通的土豆，但在我們老家，街頭小巷都能見著小商販在賣這種東江，還特別暢銷，每次回老家我也不會忘了吃上一碗，老媽經常也會在家做，簡單的小美味
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
土豆去皮後放入水中略焯一下撈出，鍋中放油，下煮過的土豆小火慢煸 -
步驟 2/5
蓋上蓋慢慢煎
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步驟 3/5
至兩面金黃
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步驟 4/5
加入姜蒜末同炒後加入辣椒麵
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步驟 5/5
最後放放蒜苗即可
小貼士
土豆也可以不焯水乾煸，就是需要的時間稍長一些
釋出於 2022-06-01
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