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酥炸洋芋條
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洋芋,是土豆的另一種叫法。
今天將洋芋切條,裹上面糊,放在油鍋裡炸一下,外酥裡嫩,很不錯的一道家常菜。
時間:10-30分鐘
食材
洋芋
200g
油
適量
鹽
適量
雞蛋
適量
麵粉
適量
花椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
洋芋去皮
步驟 2/10
切條
步驟 3/10
放鹽
步驟 4/10
放花椒粉
步驟 5/10
拌勻
步驟 6/10
雞蛋加麵粉、水調成麵糊
步驟 7/10
將洋芋條裹上面糊
步驟 8/10
放入油鍋
步驟 9/10
炸至金黃即可
步驟 10/10
出鍋嘍
小貼士
麵糊別太稀了,掛不住糊。
釋出於 2023-02-10
278
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