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土豆燒肉丸
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鄭誰予琴亂

上次做了很多肉丸子,單獨紅燒吃了一些,還有一些家人吃膩了,所以換個花樣和土豆搭配一起紅燒味道

很好。製作也很簡單,想嘗試新花樣的可以這樣做哦!

食材
土豆 400g
肉丸 200g
適量
適量
老抽 適量
蠔油 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料
  • 步驟 2/7
    鍋中倒油,倒入土豆翻炒
  • 步驟 3/7
    放一勺老抽
  • 步驟 4/7
    放一勺蠔油汁
  • 步驟 5/7
    放少許鹽大火燒開,小火燜5分鐘
  • 步驟 6/7
    放入肉丸再次小火燜2分鐘
  • 步驟 7/7
    起鍋前撒上少許胡椒粉
小貼士

因為肉丸有鹹味,所以鹽只要放少許即可

釋出於 2022-07-17
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