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油菜豆卷-首發
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花非洲的小白臉

很清淡的涼拌菜,加入了自制的麻辣椒油,微麻微辣,油菜的有嚼頭與豆卷的綿軟形成了鮮明對比,一種菜,兩種感覺。

時間:10分鐘內
食材
油菜 300g
豆卷 200g
適量
麻辣椒油 一匙
味極鮮 一小匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    滷豆卷切成段。
  • 步驟 2/6
    油菜焯水過涼瀝水。
  • 步驟 3/6
    將豆卷和油菜放在一起。
  • 步驟 4/6
    加上一勺麻辣椒油。
  • 步驟 5/6
    加上一小匙味極鮮、適量鹽。
  • 步驟 6/6
    拌勻即可。
小貼士

滷豆卷本身有一定的鹹味,鹽要酌量加。

釋出於 2023-06-05
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