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牛肉土豆卷
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愁腸seaport

看到自己滴爪子打下滴賊個菜名,忍不住笑了,不知道豆牛mm看到了會不會狂撲過來捏?

俺不喜歡吃土豆,除了薯條。其實,俺也8知道俺為啥會8喜歡土豆,因為俺8喜歡,菜頭吃不了,又或者,就算吃了,也是獨食不樂滴感角,所以,今天,我一邊做著賊個菜菜,一邊想著,也許,賊個菜菜會讓我稀飯上土豆,至少不會討厭,以後可以陪著菜頭一起“你是土豆我是馬鈴薯”的,該多好……

想著這樣,俺開始拾掇著手邊滴料子,一邊做著又一邊多想了許多,諸如:if菜頭也跟我一樣,變著法子做自己8喜歡滴軟體動物希望自己能稀飯上,然後以後可以和我一起饕餮,該有多好~

哈哈,真是想太多咯~俺家滴菜頭思想覺悟絕對沒有俺賊麼高滴~

歐了,咯嗦了賊麼多,純粹是自己在一邊yy~ 還是上菜來得實在點~

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土豆、牛肉,一般大家都會剁吧剁吧剁成大塊,然後燉吧燉吧吃了,可是,俺不喜歡吃大塊滴燉牛肉,俺喜歡吃牛肉片片~

今天就拿土“豆”泥和牛肉片片來“試”一試,是為“豆”牛“試”也~

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
牛肉 400g
沙茶醬 適量
適量
雞精 適量
胡椒 適量
牙籤 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆切塊上屜蒸熟
  • 步驟 2/7
    牛肉切成薄片
  • 步驟 3/7
    加入沙茶醬、鹽、雞精醃製15分鐘
  • 步驟 4/7
    蒸熟的土豆塊加入適量鹽、胡椒,碾成土豆泥(看看俺賊個碾土豆泥滴方法,哈哈,下午跟兜兜xiao滴~)
  • 步驟 5/7
    醃製好的牛肉片平鋪,均勻地在上面鋪上一層土豆泥
  • 步驟 6/7
    將鋪好土豆泥的牛肉捲成卷,用牙籤穿上,避免散落
  • 步驟 7/7
    裝盤,微波爐高火叮4分鐘即可~
小貼士

聽聽他們在說嘛?豆說:“你真牛!”牛說:“你真逗!”啊哈哈哈~

釋出於 2022-04-17
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