上湯娃娃菜
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以前住院的時候，媽媽經常給我從飯店裡要這道菜，又清淡，又好吃。後來回家後就想自己做，從網上查來方法挺簡單的，不過網上做法各式各樣，個人根據自己吃到過的，雖然不一定正宗但認為鹹鴨蛋是必不可少的，正好熬了雞湯，結果做出來比飯店味道還好，呵呵
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
把娃娃菜切成四瓣洗淨 -
步驟 2/7
鹹鴨蛋和松花切成頂
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步驟 3/7
鍋放少量油，放入蒜瓣爆香
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步驟 4/7
之後放入雞湯（也可以放水和濃湯寶）
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步驟 5/7
水燒開後放入娃娃才
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步驟 6/7
之後放入鴨蛋和松花
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步驟 7/7
娃娃菜煮軟後放入適量的鹽，再稍微勾一下芡
小貼士
個人覺得必須放鹹鴨蛋味道會更好
釋出於 2024-05-04
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