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懶人晚餐之瘦肉粥
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傲凝砸

每天都要想著晚上要炒什麼菜,乾脆就直接做瘦肉粥算了。我特別感謝我的婆婆,她從來不會說,這道菜怎麼煮的這麼難吃,我不吃之類的話。記得第一次學著做瘦肉粥的時候,一開鍋,婆婆就說好香啊!端出來婆婆吃的第一口,又大讚了說好吃好吃!

食材
大米 50g
瘦肉 100g
蝦仁 適量
乾貝 適量
大白菜 半顆
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料備齊,蝦仁和乾貝提前泡十分鐘
  • 步驟 2/9
    大米洗淨下鍋
  • 步驟 3/9
    倒入乾貝和蝦仁
  • 步驟 4/9
    再倒入瘦肉(瘦肉用開水焯過)
  • 步驟 5/9
    再加入鹽
  • 步驟 6/9
    倒入適量的水
  • 步驟 7/9
    蓋上蓋子,按下煮粥的鍵
  • 步驟 8/9
    30分鐘排氣完了,再下大白菜
  • 步驟 9/9
    再倒些油和雞精進去就可以了
小貼士

步驟8裡說的30分鐘是按電飯鍋的時間來計算的,每個人用的鍋不一樣,所以時間上可能也會有所不同

釋出於 2023-06-25
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