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【彼得海鮮】快手菜家常菜懶人晚餐之西班牙海鮮飯

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這是一道懶人晚餐，嫌棄食材不夠華麗，變個魔術它就變的高逼格了。這是飯菜的合二為一，既有健康的蔬菜又有高蛋白的海鮮，蔬菜的清香搭配海鮮來一鍋海鮮飯，晚餐就不愁啦！

時間:10分鐘內

食材

青蝦 10只

沙蛤 250g

海虹 250g

雞腿肉 1個

火腿腸丁適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

備料
步驟 2/8

海虹和沙蛤蒸熟
步驟 3/8

熬湯汁：熱鍋倒油，放入西紅柿丁後放入大蝦
步驟 4/8

熬湯汁：倒入適量水大火煮沸
步驟 5/8

熱鍋倒油，放入雞腿肉、青椒丁、彩椒丁、洋蔥丁、胡蘿蔔丁、生米翻炒均勻
步驟 6/8

將煮沸的湯汁倒入米飯中燜15分鐘
步驟 7/8

將魷魚條和大蝦放入鍋中蓋蓋燜7-8分鐘
步驟 8/8

將沙蛤海虹大蝦擺好，放入檸檬片後撒上蔥花即可

小貼士

湯汁很重要。

釋出於 2018-07-24