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【暖冬熱菜】快手青稞華夫餅
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如焚goodness

【暖冬熱菜】快手青稞華夫餅~青稞中的膳食纖維總含量達到了16%,其中不可以被分解的佔到了9.68%,這些膳食纖維在進入到人體的腸道以後,不能被分解,這樣就可以增加糞便的體積,加快糞便排出體外。

青稞裡面含有多種對人體有益的微量元素,例如鐵、鈣、磷、鋅等。最為重要的是,青稞裡面含有抗癌元素——硒。硒元素已經被確認為是人體必需的微量元素,而且是唯一一種具有防癌抗癌的元素。

快手青稞華夫餅很方便快捷,特別適合忙碌和上班一族,滿足早餐營養均衡,粗細糧,蛋白質和微生素和微量元素全部具全。

可供參考收藏哦!

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
青稞 50g
15g
橄欖油 15g
泡打粉 5g
蔓越莓幹 10g
奶粉 10g
80ml
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    青稞米提前稱重50克放入破壁機打成粉狀
  • 步驟 2/11
    稱重高筋麵粉,青稞麵粉,奶粉,橄欖油,糖,泡打粉,和清水,雞蛋備齊
  • 步驟 3/11
    把粉類一同入盆拌均勻
  • 步驟 4/11
    倒入適量清水用筷子和成稀麵糊
  • 步驟 5/11
    然後倒入打散雞蛋液和橄欖油1-2滴食用香精攪拌成稀糊狀
  • 步驟 6/11
    順延滴落狀
  • 步驟 7/11
    倒入提前切碎的蔓越莓幹攪拌均勻
  • 步驟 8/11
    把華夫餅內壁抹少許油,放火上提前預熱,要二面預熱這樣受熱均勻
  • 步驟 9/11
    然後用勺舀入餅模中,蓋上蓋兩面烙制
  • 步驟 10/11
    2-3分鐘即可烙熟兩面微黃即可離火
  • 步驟 11/11
    離火趁熱品嚐可配上牛奶,乾果快速早餐很快完成了,特別適合上班族。
小貼士

提示:食材簡單,製作易掌握,由其忙碌和上班一族特別快捷實惠,也可不用青稞粉直接用高筋麵粉或普通麵粉,沒有華夫餅鐺用平底鍋就行。

釋出於 2023-04-28
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