辣炒土豆絲
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將土豆去皮切成粗細均勻的絲。鍋燒熱油，下幹辣椒絲爆香，再放入土豆絲，加鹽炒勻，淋米醋、花椒油，出鍋即可，味道非常的好。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
先準備好兩個土豆 -
步驟 2/13
用削皮刀把土豆去皮，然後洗乾淨放在案板上
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步驟 3/13
先把削好的土豆切成薄片
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步驟 4/13
然後再切成細絲
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步驟 5/13
把切好的土豆絲盛入盤子中，然後用水衝一下
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步驟 6/13
取適量的紅辣椒用水洗乾淨
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步驟 7/13
在炒勺中加入適量的油
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步驟 8/13
待油熱之後將洗好的辣椒掰碎放入炒勺中
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步驟 9/13
辣椒烹飪之後再將土豆絲倒入炒勺中
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步驟 10/13
加入適量的味極鮮
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步驟 11/13
然後再加入適量的醋
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步驟 12/13
最後加入適量的鹽，用鍋鏟翻炒幾下即可出鍋
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步驟 13/13
將出鍋的土豆絲盛入盤子中
小貼士
土豆含有澱粉，所以烹飪時候要加入少量的水
釋出於 2024-04-19
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