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辣炒土豆絲
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降孟拖臼堪

土豆絲，很平常的家常菜，加入了樹椒，辣辣的，很下飯

時間:10分鐘內
食材
土豆 250g
油 適量
鹽 適量
樹椒 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    原料土豆
  • 步驟 2/10
    樹椒，切段
  • 步驟 3/10
    土豆去皮洗淨
  • 步驟 4/10
    土豆切絲備用，
  • 步驟 5/10
    起鍋熱油，放入樹椒，煸香
  • 步驟 6/10
    放入土豆絲，翻炒均勻
  • 步驟 7/10
    翻炒2分鐘
  • 步驟 8/10
    加入適量的鹽，翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    炒2分鐘後，土豆絲變軟，出鍋
  • 步驟 10/10
    一盤香辣開胃的，辣炒土豆絲
小貼士

1.樹椒必須先下鍋煸香

2.切好土豆絲，可泡在水裡防止氧化變黑

釋出於 2024-12-30
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